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Nuestra Historia

Transcurría el año 1997 y dos Bareses, amigos emprendedores, soñaron con elaborar en Argentina la mozzarella originaria de La Puglia, la Fior di Latte.

A mediados de 1999 ese sueño comenzó a tomar forma, e instalaron en Buenos Aires una fábrica con todo el equipamiento italiano para producir la Fior di Latte italiana en Argentina. Así nacía MOZZARI, referenciando al verbo mozzare que significa cortar con los dedos y que da nombre a la Mozzarella.

De aquel emprendedor sueño Italiano, como el de nuestros padres y abuelos, los que hoy hacemos MOZZARI estamos orgullosos de mantener vivas aquellas recetas y técnicas que hacen que nuestra mozzarella tenga Il Sapore Italiano.

  • Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

    Straciatella

    $7,567.00$28,381.00
    $7,567.00$28,381.00
    1000 gr. 250 gr. 500 gr.
    This option is required
  • Scamorza Affumicata

    $10,234.00
  • Scamorza

    $9,447.00
  • Ricotta de la Puglia

    $4,590.00
  • Queso tipo Gorgonzola

    $7,042.00
  • Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

    Queso Brie Mozzari

    $4,041.00$18,168.00
    $4,041.00$18,168.00
    1200 gr. Aprox 275 gr. Aprox.
    This option is required
  • Provolina Tagliata Affumicata

    $7,640.00
  • Parmesano Premium

    $10,876.00

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