RICOTA A LA SARTEN

Si están buscando una #receta 🫕 que sea muy fácil, rica y rápida de hacer esta propuesta es perfecta😉: ricota a la sartén 😋 Se necesitan pocos ingredientes y es clave que sean de buena calidad por eso yo siempre elijo🧑‍🍳 los productos de @mozzariquesos

¿Se animan hoy a probar este plato?

Ingredientes:

✅250 g de ricota puglia
✅10 g de orégano
✅1 cucharada de pimentón dulce
✅10 g de aji molido
✅5 g de ajo deshidratada
✅Pimienta negra c/n
✅Sal a gusto
✅Aceite de oliva a gusto

Criolla

✅½ cebolla
✅1 tomate perita
✅1/2 manzana verde
✅Perejil c/n
✅1 cebolla de verdeo
✅3 cucharadas de vinagre
✅1 cucharada de azúcar
✅Aceite c/n
✅Sal

PROCEDIMIENTO

Mezclar todos los ingredientes secos en un plato, espolvorear la ricota cortada en fetas de medio centímetro, le agrega un poco de aceite de oliva y a la sartén caliente, dar vuelta solo después algunos minutos para que se dore y haga costra.

Mientras tanto armar la criolla cortar la manzana, el tomate, la cebolla de verdeo, la cebolla en pequeños cubos, el perejil picado y el resto de los ingredientes.

Una vez que la ricota esté dorada en ambos lados comerla caliente con la criolla al lado.